
Accademia Jaufré Rudel di studi medievali
X SEMINARIO ESTIVO
Gradisca d'Isonzo, 4-9 Agosto 1997
«MUSICA E CULTURA AL TEMPO DI DANTE»
Corsi:
- Musica medievale: Cantar laudi
- Andrea von Ramm: Vocalità e interpretazione
- G. Paolo Cecere: Tecnica degli strumenti musicali
- Lanfranco Menga: Musicologia e interpretazione delle laudi cortonesi
Il corso è dedicato all'interpretazione delle laudi cortonesi e magliabechiane e al loro accompagnamento musicale. Saranno inoltre svolte comparazioni con altri repertori devozionali coevi (chansons a la Vierge, Cantigas de Santa Maria ecc.).
Da lunedì a venerdì, 10.00 -12.30 e 16.30 - 19.00 sabato ore 10.00 - 12.00
il corso di musicologia si svolgerà dal lunedì al mercoledì 10.00 - 12.30 e 16.30 - 19.00.
- Astrologia medievale: La Sphaera Dantis
- Roberto Gagliardi: La visione scientifica ed astrologica di Dante Alighieri, desunta dalle sue opere e comparata con la filosofia del suo tempo.
Il corso prevede anche un excursus teorico - pratico sull'astrologia dei secc. XIII - XIV.
Da lunedì a venerdì ore 10.00 - 12.00 e 16.30 - 18.30 sabato ore 10.00 - 12.00.
- Storia della Scienza medievale: La bioetica nel Medioevo
- Piero Morpurgo: La filosofia naturale e le scienze della natura nel medioevo: un excursus fra autori, testi e scuole, con qualche (inevitabile) correlazione con il mondo odierno.
Da lunedì a venerdì ore 10.00 - 12.00 e 16.30 - 18.30 sabato ore 10.00 - 12.00.
- Cucina e alimentazione medievale: La cucina del primo trecento
- Marialuisa Cecere: Teoria e pratica della cucina medievale
Risorse alimentari, tipologie e tecniche della cucina del primo trecento, con la realizzazione in cucina di un banchetto a più immissioni.
Parte teorica: da lunedì a mercoledì ore 10.00 - 12.00 e 16.00 - 17.00 - giovedì, venerdì e sabato laboratorio di cucina a partire dalle ore 10.00
- Fabio Cavalli: Incontri con la dietetica medievale
La dietetica quale parte e fondamento della teoria medica dei secc. XIII e XIV ed i suoi rapporti con la cucina ed i ricettari italiani del basso medioevo.
Da lunedì a mercoledì ore 17.00 - 19.00
- Archeologia medievale: Il castello medievale
- Fabrizio Bressan: Il legno, la pietra e il metallo nella costruzione della fortezza medievale.
Un corso teorico-pratico, con possibilità di escursioni guidate ai castelli del territorio.
Da lunedì a venerdì ore 10.00 - 12.00 e 16.30 - 18.30 sabato ore 10.00 - 12.00
Letture (comuni):
- Roberto Gagliardi: Scienza e cultura al tempo di Dante
da lunedì a mercoledì ore 9.00 - 10.00
- Marco Pierini: Dante e le arti figurative
da giovedì a sabato ore 9.00 - 10.00
Eventi:
- Sabato 9 agosto ore 21.30: Banchetto trecentesco in Palazzo Torriani (su prenotazione)
Quota di iscrizione:
£ 200.000 entro il 15 luglio
£ 250.000 dopo il 15 luglio
Gli iscritti potranno usufruire di un pasto a prezzo ridotto nei ristoranti convenzionati.
Per informazioni:
Accademia Jaufré Rudel di studi medievali
calle dei macellai, 2 - 34072 Gradisca d'Isonzo
tel.: (0481) 960663 - 531326
e-mail: marcabru@mbox.vol.it